En esta sección
estaré poniendo artículos describiendo los ingredientes que
conforman las recetas presentadas en La Cocina De Lucina, así como
sus propiedades alimenticias, orígenes y demás.
En el menú de la
izquierda irán apareciendo los enlaces a los mismos.
Esto servirá para
que cualquier persona en el mundo pueda cocinar las recetas ,aún
cuando algunos de los ingredientes le sean desconocidos, pudiendo
así sustituirles con productos nativos y/o conocidos.
Por dar un ejemplo,
en algunos lugares del mundo se les llama tostada a un pedazo de pan
tostado, mientras que en otros tostada es una tortilla de maíz
frita, además que la palabra tortilla en algunos países es una
especie de pan o pastel, en otros es huevo frito y en otros es masa
de maíz aplanada, redondeada y cocinada en un comal.
De la misma manera,
en algunos sitios un pavo es conocido como guajolote, en otros es un
diferente tipo de ave.
