RECETAS

 

Ceviche

El ceviche es un platillo mexicano basado en los mariscos, aunque existen versiones del mismo con carne de res molida.

Por regla general, es un platillo que no esta cocinado en fuego, mas bien el ácido cítrico del limón se encarga de "cocer" los ingredientes.

Tendré mas información al respecto muy pronto.

Panike Sánchez y Lucina Marines.
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Actualizado: 04/02/09.

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